Цена по ГОСТу

Введение обязательного соответствия ГОСТу для пищевой промышленности может привести к росту цен.

Как сообщает корреспондент ЭиВ, производители не исключают риск увеличения цен на продукты. Подробности приводят журналисты издания «Известия». Причиной якобы может стать законопроект, который обяжет соблюдать ГОСТы. Документ готовится ко второму чтению. Производители опасаются, что обновленные правила приведут к росту расходов на правку состава, переоформление нужных разрешительных документов и пр.

Предприятия обеспокоены предлагаемыми поправками в закон о стандартизации. При этом в профильном ведомстве считают, что свойства продуктов, которые фиксируют организации во внутренних стандартах и технических условиях, не должны быть ниже приведенных в добровольных ГОСТах.

Однако работники пищевой промышленности не исключают, что в итоге может произойти сокращение ассортимента продукции. А там и рост цен возможен. Бизнес считает, что причина в том, что ГОСТы станут, по сути, обязательными. На данный момент же им разрешено производить продукты по внутренним стандартам организации и техническим условиям, добавляет издание. Но, безусловно, продукция должна соответствовать требованиям по безопасности.

Среди интересных нюансов — быстрое устаревание ГОСТов. И это может усложнить ситуацию.

В начале года российские депутаты рассмотрели и приняли в первом чтении законопроект, который (по задумке авторов) направлен на защиту прав потребителей и на повышение качества продукции. Предлагается повысить требования к стандартам организаций и техническим условиям, по которым сейчас производят продукты и товары потребления.

«Если производитель заявляет, что его продукция соответствует тому или иному стандарту, он должен быть официально зарегистрирован. Регистрация будет добровольной, но ее проведут после экспертизы, подтверждающей соответствие такого стандарта требованиям техрегламента и т. д. Кроме того, создается единый государственный фонд стандартов, который не позволит попасть фальсифицированной и некачественной продукции на прилавки магазинов», — пояснили в Госдуме России.

Еще несколько лет назад в Госдуме РФ заявляли, что отказ от ГОСТов, предъявляемых к качеству продовольствия, был не обоснован. Как отметили депутаты, дополнительный инструмент по контролю за пищевой продукцией (в рамках возможного проведения внезапных проверок) уже дал первые результаты.