Свинина «теряет хватку»

Оптовые цены на свинину начали падать.

Однако за этим пока не последовало снижение розничных цен. Существенную роль в ситуации мог сыграть экспорт.

Итак, в период с 12 мая по 16 июня оптовая стоимость полутуши свинины в центральной части России упала на 12%, окорока — на 7,7%, такие данные смог получить “Коммерсант”. При этом год к году значения поднялись на 5,9% и 7,9%. А вот курица немного подорожала.

Главная причина уменьшения оптовых цен на свинину – рост предложения на внутреннем рынке, так считает гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

Не исключено, что играет важную роль и сезон. Наступило лето, а значит внимание покупателей перемещается на сезонные продукты – овощи и фрукты. Мяса потребляется меньше, а растительной пищи больше.

Юрий Ковалев полагает, что крупные отечественные игроки, увеличивая производство, ориентировались в основном на экспорт. Дело в том, что в минувшем году КНР сняла запрет на импорт свинины из РФ. А там этот продукт активно потребляют.

Однако пока значительно нарастить экспорт игроки не смогли. Так, в первом полугодии экспорт составил 121 тысяч тонн, то есть вырос всего на 2%.

Директор «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев говорит, что сложностью при организации экспортных поставок являются задержки с платежами. Долго ждать средства за продукцию могут не все.

Но работать с этим регионом выгодно. Потребляют продукта много и можно направлять туда товары, невостребованные в России (например – субпродукты, которые в РФ не пользуются столь большой популярностью).

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что фактором роста внутри РФ для аграриев является замещение сокращающегося производства в личных подсобных хозяйствах.

Согласно данным российского Правительства, сейчас государства ЕАЭС полностью обеспечивают себя растительным маслом, зерном, свининой, бараниной.

Москва и Пекин активно развивают партнерство двух стран во многих отраслях, что не секрет. В этом списке есть и торговля продовольствием. Товарооборот сельхозпродукции в прошлом году поднялся на 36%, о чем информировали в Минсельхозе. Оказывается, Китай является крупнейшим покупателем российской продукции АПК.  Этому способствовал активный диалог.