Фото: https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/2/70/347574369804702.jpeg
Снижение цен связано с ростом вылова лососевых и расширением поставок в торговые сети.
Средняя минимальная цена банки красной икры весом 90 г в ноябре 2025 года в российских торговых сетях составила 758 рублей — это на 30% ниже, чем в октябре–ноябре 2024 года.
Об этом сообщил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По его словам, средняя минимальная стоимость килограмма икры в сетях — членах АКОРТ снизилась за год на 27,5% и достигла 8 тыс. рублей.
На динамику цен повлияли увеличение вылова лососевых в 2025 году и наращивание поставок продукции в магазины в преддверии новогодних праздников.
В то же время ранее газета «Известия» со ссылкой на исследование «Контур.Маркета» сообщала о росте средней цены на икру на 33% за год, что указывает на значительную разницу между минимальными ценами в сетях и среднерыночными показателями.
